Açıklama
Kasap ve Şarküteri Dolabı – Tazeliğin ve Sunumun Buluşma Noktası
Et ve şarküteri ürünleri, tazeliği ve doğru sıcaklıkta muhafazayı gerektirir. Hem sağlık açısından güvenli koşullar sağlanmalı hem de ürünler müşterilere iştah açıcı bir sunumla sergilenmelidir. Bu nedenle kasap ve şarküteri dolabı, perakende satış yapan kasaplar, marketler ve şarküteri işletmeleri için kritik öneme sahiptir.
Enfrigo kasap ve şarküteri dolapları, modern teknolojilerle donatılmış, dayanıklı ve estetik çözümler sunarak işletmelerin hem ürün koruma hem de satış performansını artırır.
Güçlü Soğutma Sistemi ile Taze Ürün Garantisi
Et ve şarküteri ürünlerinin raf ömrü doğrudan saklama koşullarına bağlıdır.
Fanlı ve homojen soğutma sistemi sayesinde ürünlerin tamamı eşit sıcaklıkta korunur.
Dolap içi sıcaklık genellikle -1°C ile +5°C arasında sabitlenerek tazelik ve gıda güvenliği sağlanır.
Otomatik dijital termostat ile sıcaklık sürekli izlenir.
Bu sistem, ürünlerinizin bozulmasını engeller, fire oranını azaltır ve müşteri memnuniyetini artırır.
Paslanmaz Çelik Gövde – Hijyen ve Dayanıklılık
Kasap ve şarküteri dolapları, gıda ile doğrudan temas eden ürünlerdir. Bu yüzden kullanılan malzeme son derece önemlidir.
304 kalite paslanmaz çelik gövde, hem hijyenik hem de uzun ömürlü kullanım sağlar.
Yüzeyler kolayca temizlenebilir, koku ve leke tutmaz.
İç gövde ve raflar da paslanmazdan üretilerek tam hijyen sunar.
Enfrigo’nun sunduğu dolaplar, HACCP standartlarına uygundur.
Geniş Cam Vitrin ve LED Aydınlatma
Satışta sunulan ürünlerin albenili görünmesi, satış başarısını etkiler.
Ön kısmında yer alan bombeli veya düz cam vitrin, ürünleri net bir şekilde sergiler.
İç kısımda bulunan LED aydınlatma sistemi, ürünleri ön plana çıkarır ve doğal renklerini gösterir.
Camlar çift katlı olup buğulanma yapmaz.
Müşterilerin dikkatini çeken, güven veren bir teşhir alanı oluşturulur.
Ergonomik Raf Sistemi ve Geniş Depolama Alanı
Kasap ve şarküteri dolaplarında hem teşhir hem de ürün saklama alanı yer alır.
Çelik tel veya paslanmaz raflar, ürünlerin düzenli şekilde dizilmesini sağlar.
Alt kısımda soğutmalı depolama alanı bulunur; yedek ürünler için ek saklama alanı sunar.
Raflar kolayca çıkarılabilir ve temizlenebilir yapıdadır.
İşletme içi kullanım kolaylığı ve hijyen avantajı bir aradadır.
Farklı Model ve Ölçü Seçenekleri
Her işletmenin kullanım alanı ve ihtiyaçları farklıdır. Enfrigo bu noktada esnek çözümler sunar:
Tezgahtan bağımsız modeller
Bombeli veya düz camlı modeller
İsteğe özel ölçü ve renk seçenekleri
Statik veya fanlı soğutmalı sistemler
İhtiyacınıza göre özel üretim yapılabilmektedir.
Kullanım Alanları
Kasap ve şarküteri dolapları, başlıca şu alanlarda tercih edilir:
Kasap dükkânları
Market ve süpermarketler
Şarküteri bölümleri
Otel mutfakları
Butik gıda satış noktaları
Catering firmaları
Tüm bu alanlarda hem güvenli gıda muhafazası hem de etkili ürün sunumu sağlar.
Neden Enfrigo Kasap ve Şarküteri Dolabı?
✅ 304 kalite paslanmaz çelik gövde
✅ Homojen ve güçlü soğutma sistemi
✅ Geniş cam vitrini ve LED aydınlatma
✅ Ergonomik raf ve depolama yapısı
✅ Hijyenik, sessiz ve enerji tasarruflu
✅ Özel üretim ve hızlı teslimat imkânı
Hemen Teklif Alın
İşletmenize özel kasap ve şarküteri dolabı çözümleri için bizimle iletişime geçin. Enfrigo, profesyonel mutfak ve teşhir sistemlerinde size özel üretim ve teknik destek sunar.
